Bäckerei-Tarif – Versicherungsschutz für Bäcker & Konditoren
Backbetriebe tragen besondere Risiken – von Produktionsausfällen über Produkthaftung bis hin zu Hygienevorgaben. Der Bäckerei-Tarif bietet speziell auf Bäckereien, Konditoreien und Cafés zugeschnittenen Versicherungsschutz, der den Betrieb zuverlässig absichert.
1. Grundlagen des Bäckerei-Tarifs
- Branchenspezifischer Versicherungsschutz für Bäcker, Konditoren und Backstuben mit Verkauf.
- Kombiniert Betriebshaftpflicht, Inhaltsversicherung, Ertragsausfall- und Rechtsschutzleistungen.
- Schützt vor Schäden durch Feuer, Wasser, Stromausfall, Hygieneprobleme und Produkthaftung.
- Gilt für Inhaber, Mitarbeiter und Auszubildende – sowohl im Betrieb als auch bei Lieferfahrten.
2. Typische Leistungen im Bäckerei-Tarif
- Betriebshaftpflicht: Absicherung bei Schäden an Kunden, Lieferanten oder Dritten durch fehlerhafte Produkte oder Unfälle im Laden.
- Inhaltsversicherung: Schutz von Maschinen, Backöfen, Kühltechnik, Rohstoffen und Warenbeständen.
- Ertragsausfallversicherung: Ersatz laufender Kosten bei Betriebsstillstand durch Brand, Wasser oder technische Defekte.
- Produkthaftung: Versicherungsschutz bei Schadensersatzforderungen aufgrund fehlerhafter Lebensmittel.
- Rechtsschutz: Unterstützung bei Streitigkeiten mit Mitarbeitern, Lieferanten oder Behörden (z. B. Lebensmittelkontrolle).
3. Für welche Betriebe ist der Tarif geeignet?
- Bäckereien mit eigener Produktion und Verkauf
- Konditoreien und Feinbäckereien
- Cafés mit Backwarenangebot
- Filialbetriebe und Franchise-Ketten
- Mobile Verkaufsstände oder Lieferbetriebe
4. Tarife & Kosten
- Betriebshaftpflicht: ab ca. 20 – 40 € monatlich, abhängig von Umsatz und Mitarbeiterzahl.
- Inhaltsversicherung: ab ca. 25 € monatlich, je nach Versicherungssumme und Standort.
- Ertragsausfall & Rechtsschutz optional zubuchbar.
- Rabatte bei Bündelung mehrerer Gewerbeversicherungen.
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Häufige Fragen zum Bäckerei-Tarif
Deckt die Versicherung auch Produktionsausfälle ab?
Ja, über die Ertragsausfallversicherung sind laufende Kosten und Umsatzeinbußen nach versicherten Schäden abgedeckt.
Was passiert bei einem Stromausfall oder Kühltechnikdefekt?
Inhalts- und Ertragsausfallversicherungen können auch solche Schäden abdecken, wenn verderbliche Waren betroffen sind.
Ist der Bäckerei-Tarif auch für Filialbetriebe geeignet?
Ja, Mehrfilialbetriebe können über einen Rahmenvertrag abgesichert werden – die Prämie richtet sich nach Gesamtumsatz und Anzahl der Standorte.